Адрес: 452774 Республика Башкортостан, Туймазинский р-н с. Субханкулово ул.Южная, 5   телефон: 8(34782)44-1-88
Филиал: 452630, Республика Башкортостан, Шаранский район, с.Шаран, ул.Шоссейная, 17  телефон: 8(34769) 2-16-73

Программы, реализуемые в ГБПОУ ТАК

Программа подготовки квалифицированных рабочих, служащих по профессии 43.01.09 Повар, кондитер_

Программы учебных дисциплин.

Программа учебной дисциплины ОП.01 «Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены»

Программа учебной дисциплины ОП.02 «Основы товароведения продовольственных товаров»

Программа учебной дисциплины ОП.03 «Техническое оснащение   и организация рабочего места»

Программа учебной дисциплины ОП.04 «Экономические и правовые основы профессиональной деятельности»

Программа учебной дисциплины ОП.05 «Основы калькуляции и   учета»

Программа учебной дисциплины ОП.06 «Охрана труда»

Программа учебной дисциплины ОП.07 «Иностранный язык в профессиональной деятельности»

Программа учебной дисциплины ОП.08 «Безопасность жизнедеятельности»

Программы профессиональных модулей.

Программа профессионального модуля ПМ.01 «Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента»

Программа профессионального модуля ПМ.02 «Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента»

Программа профессионального модуля ПМ.03 «Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента»

Программа профессионального модуля ПМ.04 «Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента»

Программа профессионального модуля ПМ.05 «Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента»

Программа профессионального обучения для лиц с ограниченными возможностями здоровья по профессии "Овощевод"

Версия для слабовидящих

Адрес 452774 Республика Башкортостан, Туймазинский р-н, с. Субханкулово, ул. Южная, 5

Телефон

8 (34782) 44-1-88

Эл. почта goupu43@mail.ru

Новости техникума