Обучение в рамках федерального проекта Содействие занятости

27 мая в Туймазинском агропромышленном колледже в рамках проекта «Содействие занятости» стартовало обучение новой группы по компетенции «Поварское дело» по дополнительной профессиональной программе повышения квалификации «Приготовление блюд с использованием современных технологий, оборудования и инструментов» с учетом стандарта Ворлдскиллс по компетенции «Поварское дело».

Наши мастера производственного обучения учат слушателей организации работы повара по обработке сырья, приготовлению и подготовке к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента, полуфабрикатов из фруктов, овощей и грибов, из рыбы и нерыбного водного сырья, из мяса и мясных продуктов, из домашней птицы и дичи и т.д