Адрес: 452774 Республика Башкортостан, Туймазинский р-н с. Субханкулово ул.Южная, 5   телефон: 8(34782)44-1-88
Филиал: 452630, Республика Башкортостан, Шаранский район, с.Шаран, ул.Шоссейная, 17  телефон: 8(34769) 2-16-73

Учебная практика

Во время учебной практики студенты показывают  в своей деятельности аккуратность, творческое воображение и эстетический вкус, способность к изобретательности, организованность.
Занятия по учебной практике проходит в специально оборудованной лаборатории  куне-ресторане на учебно-производственной базе колледжа, где имеется современное оборудование, специальный инвентарь.

Студенты по профессии "Повар, кондитер" готовятся к следующим видам деятельности:

  • приготовление блюд из овощей и грибов;
  • приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста;
  • приготовление супов и соусов;
  • приготовление блюд из рыбы;
  • приготовление блюд из мяса и домашней птицы;
  • приготовление холодных блюд и закусок;
  • приготовление сладких блюд и напитков;
  • приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий.

Ожидаемые результаты работы - формирование профессиональных компетенций поваров, кондитеров  в соответствии с требованиями работодателей и рынка потребителей.

Городской техникум предпринимательства №197

г. Петрозаводск, ул. Герецена, 16

Телефон

77-77-99

Факс 77-77-95

Эл. почта techschool@gmail.com